Nudelbohnensuppe
Nudelbohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. in Scheiben geschnittene Champignons, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, 1 EL. Butter und 2 (14 1/2 oz.) Dosen Gemüse-Hühner- oder Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf oder Schmortopf Pilze, Zwiebeln und Knoblauch in Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Nudeln unterrühren.
Zum Kochen bringen.
12 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln al dente sind.
Nicht abgetropfte Tomaten und Kichererbsen unterrühren.
Durchwärmen.
Kurz vor dem Servieren frischen Basilikum und Thymian unterrühren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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