Mélange de pâtes et de légumes
Le mélange de pâtes et de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 gousse d'ail finement hachée, 1 c. assaisonnement italien, 1/4 c. d'eau et 2 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande poêle, cuire l'oignon, l'ail et l'assaisonnement italien dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajouter l'eau, le bouillon et les légumes. Couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Mélanger avec des fettucine chaudes.
Donne 4 portions.
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