Mit Nudeln und Ricotta gefüllte rote Paprika
Mit Pasta und Ricotta gefüllte rote Paprika ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 4 oz. Mozzarella-Käse (ca. 1 Tasse gerieben), 2 Unzen. Mit Parmesankäse (etwa 1/2 Tasse gerieben) und 4 roten Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel hacken.
Den Knoblauch fein hacken.
Mozzarella und Parmesan reiben.
Die Spitzen der Paprika abschneiden.
Kerne und Rippen entfernen.
Paprika in einem Topf mit kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
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