Pasta und Eskariol
Pasta And Escarole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Olivenöl, 1 (8 Unzen) Tomatensauce, 1 (8 Unzen) Dose Wasser (verwenden Sie Saft aus gekochtem Eskariol und 1 1/2 Pfund Eskariol, gewaschen, abgetropft und in mundgerechte Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Knoblauch in Öl anbraten, Tomatensauce und Wasser hinzufügen und bei Bedarf Salz hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und nach und nach Eskariol hinzufügen.
30 Minuten kochen, bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Fünf Minuten vor dem Servieren die Dose Bohnen hinzufügen (Bohnen abspülen) und erhitzen.
Mit Spaghetti und geriebenem Käse servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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