Sauce pour pâtes et palourdes
La sauce pour pâtes et palourdes est un dîner moyennement facile. Composé de 1 bouquet d'échalotes hachées, 6 gousses d'ail hachées, 3 c. beurre, 2 c. de farine et 2 boîtes (10 oz) de palourdes entières (conserver le jus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les échalotes et l'ail dans le beurre. Ajouter la farine.
Ajoutez le jus des palourdes. Ajouter le lait et la crème de crevettes. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les palourdes et faire chauffer. Servir sur des pâtes chaudes et cuites. Apprécier!
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