Soupe de pâtes et de haricots
La soupe aux pâtes et aux haricots est un dîner moyennement facile. Composé de 2 tranches de bacon, 1 petit oignon, 1 gousse d'ail moyenne, 1 branche de céleri et 3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Hachez très finement les 4 premiers ingrédients; mettre dans une grande marmite avec de l'huile d'olive.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré; puis ajoutez les tomates (ou la pâte) et faites cuire à nouveau environ 3 minutes.
Ajouter l'eau chaude, le sel et les haricots; porter à bonne ébullition.
Laisser mijoter à couvert pendant environ 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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