パスタ アッラ プッタネスカ
パスタ アッラ プッタネスカは、適度に簡単なディナーです。クラッシュトマト大缶1個(28オンス)、1cで作ります。サンドライトマト、大さじ1。赤ワインビネガー、大さじ1。アンチョビペーストと大さじ1。ケッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
サンドライトマトは熱湯に浸して柔らかくし、食べやすい大きさに切ります。
大きな鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを炒めます。
砕いたトマトとパセリを除く他のすべての材料を加えます。
15分ほど煮て味をなじませます。パセリを加えます。さらに数分煮ます。
茹でたてのパスタ(ペンネやロテッリがおすすめ)にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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