Poivrons farcis de fête

Chauffer le four à 350°. Couper les poivrons en deux à travers la tige.

Retirez et jetez les graines.

Placer les poivrons dans un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 13 x 2 pouces, côté coupé vers le haut.

Dans un bol à mélanger, mélanger le reste des ingrédients; bien mélanger.

Utilisez une cuillère pour diviser également le mélange de bœuf à l'intérieur des poivrons.

Appuyez doucement pour remplir tout l’intérieur.

Tas dessus si nécessaire.

Versez 1 litre de sauce à spaghetti préparée sur le dessus et faites cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit cuit.

Donne 12 portions.