Boulettes de viande de fête
Party Meatballs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (12 oz) de sauce chili, 1 pot (10 oz) de gelée de raisin, 2 c. jus de citron, 2 lb de bœuf haché maigre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la sauce chili, la gelée et le jus de citron dans un bol.
Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Mélanger le bœuf haché, les œufs, le sel et le poivre dans un bol.
Bien mélanger.
Façonner en boulettes de viande miniatures.
Ajouter au mélange dans la poêle.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 1 heure.
Cuire au four, à découvert, pendant 30 minutes de plus.
Transférer dans un réchaud. Servir chaud avec des piques en bois.
Rendement
40 portions.
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