Boulettes de viande de fête
Party Meatballs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de paleron moulu, 3 tranches de pain rassis, humidifiées dans du lait, 2 œufs battus, 1/2 c. persil haché et 1 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez tout sauf la sauce barbecue et la soupe; rouler en boules de la taille d'une bouchée.
Placer sur une plaque à biscuits ou un moule à gelée.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Mélanger la sauce barbecue et la soupe dans la poêle; chauffer légèrement.
Verser sur les boulettes de viande dans un réchaud.
Reconstituez les boulettes de viande avec la sauce existante au besoin.
Ayez des cure-dents à portée de main pour que les invités puissent se servir eux-mêmes.
Donne environ 200 boulettes de viande.
(Peut être préparé à l'avance et congelé.)
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