Cuisson de poitrine de poulet de fête
La cuisson de poitrine de poulet de fête est un dîner facile. Composé de 4 à 6 moitiés de poitrine décortiquées et désossées, 4 à 6 tranches de bœuf ébréchées, de jambon ou de lardons émiettés, 1 c. de fromage fort râpé, 1 boîte de soupe crème de champignons et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Graisser légèrement le plat allant au four.
Aplatir les poitrines et déposer une tranche de fromage râpé ébréché sur chaque poitrine. Roulez chaque poitrine avec les extrémités vers le bas.
Placer dans un plat allant au four. Mélanger la soupe et verser sur les poitrines roulées. Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
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