Perdizes em cama de alho-poró
Perdizes em uma cama de alho-poró é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 perdizes, 4 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 6 a 8 alhos-porós cortados em fatias de 2,5 cm e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Numa frigideira grande, refogue as perdizes em 1 colher de sopa de manteiga e azeite, dourando rapidamente todos os lados.
Remover.
🍷 Combinações Perfeitas
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