Perdrix à la sauce au fromage
La perdrix en sauce au fromage est un dîner facile. Composé de 4 magrets de perdrix, 2 boîtes de soupe cheddar, 2 tranches de bacon cuit et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rouler la poitrine dans la farine assaisonnée de sel et de poivre.
Faire dorer dans une poêle avec la graisse de bacon.
Mettez les poitrines dorées dans une cocotte.
Mélanger la soupe et le lait; verser sur la viande et émietter le bacon dessus.
Cuire à couvert à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
Découvrir et cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Servir sur des nouilles ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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