Petersilienreis

Petersilienreis

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Petersilienreis ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. nicht verarbeiteter Langkornreis, 1 EL. Salz, 1 c. Petersilie, gehackt und 5 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser mit Salz zum Kochen bringen.

Reis hinzufügen; rühren, bis das Wasser wieder kocht.

10 Minuten kochen lassen.

Reis abgießen und in einem Sieb abspülen.

Den Reis in ein Sieb über kochendem Wasser geben.

Reis mit Deckel abdecken.

15 Minuten dämpfen, bis es locker und trocken ist.

In einer großen Schüssel Petersilie mit Reis vermengen und servieren.

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