Poulet grillé au persil
Le poulet grillé au persil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 c. poivre noir, grossièrement moulu, 4 moitiés de poitrine de poulet, pelée, 1/3 c. beurre fondu, 1/4 c. persil haché (frais ou sec) et 1/2 c. beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Presser 3/4 cuillère à café de poivre sur les côtés charnus des poitrines de poulet.
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