Rouleaux d'ail et de persil

Enduire un 12-c. moule à muffins avec un enduit à cuisson antiadhésif

Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, le persil, l'ail et le sel. bien mélanger

Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à pain en un carré de 12 pouces.

Étalez le mélange de persil sur la pâte, en laissant une bordure de 1/2 pouce sur les bords supérieur et inférieur.

Rouler la pâte fermement, à la manière d'un rouleau de gelée, en commençant par le bord inférieur.

Pincez pour sceller le bord

Couper le rouleau de pâte en tranches de 1 pouce de large

Placer chaque tranche, côté plat vers le bas, dans une tasse du moule à muffins.

Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le volume double.

Préchauffer le four à 400°

Cuire les petits pains pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer de la poêle et servir chaud.