Poulet au four au persil et au parmesan
Le poulet au four au persil et au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. vinaigrette italienne, 3 à 3 1/2 lb de poulet, 1 œuf légèrement battu, 2 c. d'eau et 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Retirez la peau du poulet.
Verser la vinaigrette dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Ajouter le poulet en le retournant pour enrober tous les côtés. Réfrigérer 4 heures.
Égoutter et réserver la vinaigrette. Mélanger tous les ingrédients.
Tremper le poulet dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de chapelure.
Remettre le mélange enrobé dans le plat allant au four.
Verser le reste de la vinaigrette sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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