Mélange de légumes au parmesan
Le mélange de légumes au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. fleurons de brocoli frais, 4 c. choux-fleurs frais, 1 gros oignon doux, tranché finement, 1/4 c. sucre et 1/3 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un grand bol, casser le brocoli et le chou-fleur en bouchées.
Mélanger avec l'oignon.
Dans un petit bol, mélanger le sucre, le fromage, le sel, le basilic et la mayonnaise.
Bien mélanger.
Mélanger les légumes et la vinaigrette.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Juste avant de servir, ajoutez les lardons, la laitue, les croûtons et les châtaignes d'eau.
Mélangez légèrement.
Donne 20 à 24 portions (210 calories).
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