Salade de parmesan
La salade de parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 botte de brocoli (2 à 3 tiges), 1 tête de chou-fleur cassée en fleurons, 1 oignon moyen finement haché, 1 (2 oz) de morceaux de bacon en pot et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cassez les fleurons de brocoli en petites bouchées; trancher finement la partie de la tige.
Mélanger le chou-fleur, les oignons et les 3/4 de morceaux de bacon du pot. Mélanger avec la mayonnaise combinée, le parmesan et le sucre. Saupoudrer du reste des morceaux de bacon.
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