Parmesan-Rundsteak

Parmesan-Rundsteak

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Parmesan Round Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 3/4 Zoll dick geschnitten, 1 Ei, geschlagen, 1/2 c. Wasser, 1/3 c. Milch und 1/2 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in 6 Portionen schneiden.

Jeweils auf eine Dicke von 1/2 Zoll klopfen. Ei und Milch verrühren.

Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vermischen.

Steaks in die Eiermischung tauchen.

Mit gewürzten Krümeln bestreuen.

Fleisch in Öl anbraten.

Wasser hinzufügen.

Oregano auf die Steaks streuen.

Auf jedes Steak 2 Teelöffel Parmesankäse geben.

Salz und Paprika vermischen.

Zwiebeln mit Salzmischung bestreuen; zum Fleisch hinzufügen.

Fest abdecken.

In einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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