Bâtonnets de pommes de terre au parmesan
Les bâtonnets de pommes de terre au parmesan sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre Russet, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/2 c. fromage parmesan râpé, 1/2 c. sel et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers dans le sens de la longueur.
Coupez chaque quartier en trois bandes.
Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan, le sel, la poudre d'ail et le poivre.
Rouler les lanières de pommes de terre dans le beurre fondu, puis dans le mélange de chapelure.
Placer en une seule couche dans un plat peu profond allant au four.
Versez le beurre restant sur les pommes de terre.
Cuire au four à 400° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette.
Donne 6 portions.
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