Parmesanbarsch

Parmesanbarsch

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Parmesanbarsch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Seebarsch oder magerem Fischfilet, 2 EL. getrocknete Semmelbrösel, 1 EL. geriebener Parmesankäse, 1 TL. getrocknete Basilikumblätter und 1/2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Schieben Sie den Ofenrost etwas über die Mitte des Ofens.

Ofen auf 500° vorheizen.

Zutaten außer Margarine und Petersilie vermischen.

Eine Seite des Fisches mit Margarine bestreichen.

In die Krümelmischung tauchen.

Legen Sie den Fisch mit der unbeschichteten Seite nach unten in eine rechteckige Pfanne von 13 x 9 x 2 Zoll und besprühen Sie ihn mit Antihaft-Kochspray.

Ohne Deckel ca. 10 Minuten backen, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zersplittern lässt.

Mit Petersilie bestreuen. Aufschlag.

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