Pasta con parmesano y espinacas
Pasta con parmesano y espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. espinacas picadas, bien escurridas, 1/2 c. leche, 1/2 c. caldo de pollo, 1/2 c. Cebolla picada y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque la leche, el caldo y las espinacas en un procesador de alimentos. Licue hasta que esté bien mezclado y suave.
Saltee el ajo y la cebolla en mantequilla en una sartén de 2 a 3 minutos. Agrega la mezcla de espinacas. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el queso y la pimienta, revolviendo hasta que espese.
Vierta la mezcla de espinacas sobre los linguini y mezcle. Rinde 6 porciones.
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