Oignons au parmesan
Les oignons parmesan sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 (1 lb) vidalia ou autres oignons doux, coupés en deux sur la largeur, 2 c. oléo, 1/2 c. fromage parmesan râpé, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez 12 carrés (12 pouces) de papier d'aluminium résistant.
Placer une moitié d'oignon, côté coupé vers le haut, au centre de chacun. Parsemez chaque oignon de beurre; saupoudrer de fromage, de sel et de poivre.
Bien envelopper; déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à tendreté. Servir sur des feuilles de laitue, si désiré.
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