أصابع سمك بارميزان مع صلصة خل الشعير
هذه نسخة صحية وسهلة الصنع من عصا السمك الكلاسيكية اللذيذة. يحبها الأطفال وهي سريعة وسهلة الصنع.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.
نخلط الدقيق والملح والفلفل معاً في وعاء ضحل.
يخفق البيض في وعاء منفصل حتى يصبح رغويًا، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
يُمزج فتات خبز البانكو مع جبنة البارميزان والريحان والأوريجانو في وعاء ضحل ثالث.
غمس السمك في خليط الدقيق حتى يتغطى بالتساوي، مع التخلص من الدقيق الزائد.
اغمسي السمك في البيض، واتركي البيض الزائد يتساقط في الوعاء.
اضغط على السمك في خليط البانكو حتى يغطى بالتساوي.
رتب السمك المطلي على صينية الخبز المجهزة.
رش زيت الزيتون على السمك.
تُطهى في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح أصابع السمك ذات لون بني ذهبي وتتقشر بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 15 دقيقة تقريباً.
يخلط الكاتشب والمايونيز وخل الشعير معًا في وعاء ويقدم بجانب أصابع السمك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً