Poulet dijonnais au parmesan
Le poulet au parmesan et à la Dijon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure assaisonnée, 3/4 c. de parmesan râpé, 1/2 c. beurre fondu ou margarine, 1 1/2 c. moutarde de Dijon et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la chapelure avec le fromage râpé dans une poêle peu profonde. Mélanger le beurre, la moutarde, le Worcestershire, le jus de citron et le vin. Bien mélanger.
Enrober le poulet du mélange, puis rouler dans la chapelure.
Placer dans un plat peu profond allant au four.
Ajoutez des quartiers de citron.
Saupoudrer de persil et de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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