Parmesan-Dijon-Huhn
Parmesan-Dijon-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürzte Semmelbrösel, 3/4 c. geriebener Parmesankäse, 1/2 c. geschmolzene Butter oder Margarine, 1 1/2 EL. Dijon-Senf und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Semmelbrösel mit geriebenem Käse in einer flachen Pfanne vermischen. Butter, Senf, Worcestershire, Zitronensaft und Wein verrühren. Gut mischen.
Das Hähnchen mit der Mischung bestreichen und dann in den Krümeln wälzen.
In eine flache Auflaufform legen.
Zitronenschnitze hinzufügen.
Mit Petersilie und Paprika bestreuen.
1 Stunde bei 350° backen.
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