Parmesan-Hähnchen mit Mozzarella
Parmesan-Hühnchen mit Mozzarella ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Panko-Semmelbrösel, geschnittener Mozzarella-Käse (2 Scheiben pro Hähnchenbrust), 1/3 c. Parmesankäse, frisch gerieben, 1/4 c. gemahlener Oregano und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Semmelbrösel, Parmesankäse, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen und beiseite stellen. In einer heißen Pfanne etwas Butter hinzufügen und Knoblauch anbraten. Als nächstes die restliche Butter schmelzen. Rollen Sie nun jedes Hähnchenstück in Butter und dann in der Mischung. In eine 13 x 9 große Auflaufform geben. 55 Minuten bei 350° backen. Sobald es fertig ist, legen Sie 2 Scheiben Mozzarella-Käse auf jede Hähnchenbrust; zurück in den Ofen stellen, bis es schmilzt.
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