Escalopes de poulet au parmesan (pour 4 portions)

Préchauffer le four à 400°

Dans un sac de plastique refermable, mélanger le fromage, la chapelure et le paprika ; secouez bien

Transférer le mélange dans une assiette; tremper chaque poitrine de poulet dans le mélange de fromage, en la retournant pour enrober tous les côtés

Disposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive

Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 20 à 25 minutes.