Bouchées de poulet au parmesan
Les bouchées de poulet au parmesan sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 poitrines de poulet entières, 1/2 c. mélange de farce assaisonné aux herbes écrasées, 1/2 c. parmesan râpé, 2 c. persil frais ciselé et 1/3 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 400°.
Poulet avec os et peau.
Coupez chaque moitié en 6 à 8 morceaux.
Mélanger le mélange à farce, le fromage et le persil. Trempez les morceaux de poulet dans le beurre et roulez-les dans le mélange de farce. Placer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à tendreté. Servir chaud ou froid avec des pics.
Donne 3 à 4 douzaines de bouchées.
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