Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. moutarde de Dijon, 2 à 4 c. de vin blanc, 1 c. de chapelure fraîche, 1 c. du parmesan râpé et 3 lb de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Diluer la moutarde avec le vin jusqu'à obtenir une consistance trempée ; annuler. Mélanger la chapelure et le fromage.
Tremper le poulet dans le mélange de moutarde puis dans le mélange de chapelure.
Placer sur une plaque à biscuits graissée à 375° pendant 45 minutes.
Bon chaud ou froid !
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