Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (4 oz) moitiés de poitrine de poulet décortiquées et désossées, 1/3 c. chapelure fine et sèche, 1/2 c. assaisonnement italien, 1/4 c. basilic séché et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer le poulet entre 2 feuilles de pellicule plastique; aplatir à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie.
Mélanger la chapelure et les 3 ingrédients suivants.
Tremper le poulet dans le substitut d'œuf; draguer dans le mélange de chapelure.
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