Parmesan-Hähnchen
Parmesan-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. plus 2 TL. Buttermilch, 1 Unze. Parmesankäse, 10 oz. Hähnchenbrust, flach geklopft, 2 TL. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Buttermilch und Käse vermischen; beiseite legen.
Hähnchen mit Mehl, Salz und Gewürzen bestreuen.
Tauchen Sie das Hähnchen in die Buttermilchmischung, bestreichen Sie beide Seiten damit und verwenden Sie die gesamte Mischung.
Nun das Hähnchen mit Semmelbröseln bestreichen.
In der Pfanne Öl erhitzen.
Hähnchen dazugeben und unter einmaligem Wenden anbraten, bis es auf beiden Seiten braun ist.
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