Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. saltines grossièrement écrasées, 1/3 c. fromage parmesan râpé, 1/2 c. sel, 1/2 c. sel de céleri et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un plat peu profond.
Dans un autre plat, mélanger le lait et l'huile.
Trempez les morceaux de poulet dans le mélange de lait, puis roulez-les dans le mélange de parmesan. Placer le poulet, peau vers le haut, dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four à découvert à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rose.
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