Vinaigrette au parmesan
La vinaigrette au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile de salade, 1/4 c. vinaigre ou jus de citron, 1 c. moutarde de Dijon, 1 c. sel et 1 c. poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et battre pendant 2 à 3 minutes avec un fouet métallique, en mélangeant bien.
Verser dans un pot d'une pinte.
Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant utilisation. Bien agiter avant de servir.
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