パーカーハウスロール
パーカー ハウス ロールは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。ぬるま湯、大さじ2。砂糖、3/4c。牛乳、大さじ2塩と1パック。酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに水、イースト、砂糖を入れます。酵母が増殖するために脇に置きます。
小さな鍋を加熱してクリスコを溶かし、牛乳を加えます。砂糖と塩を加え、冷却し、イースト混合物に加えます。
小麦粉を少しずつ加え、加えるたびにしっかりとした生地ができるまでよく混ぜます。
蓋をして置いておくと2倍の大きさに膨らみます。ボウルから取り出し、こねて、小麦粉をまぶしたワックスペーパーの上で伸ばします。
ビスケットカッターで切ります。
各ロールを真ん中で折り、それぞれの内側にバターを入れます。
油を塗った鍋に入れて再度発酵させます。
350度で10～15分ほど焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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