Rouleaux de maison Parker
Parker House Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait sucré échaudé, 3 c. shortening ou beurre, gâteau à la levure, 3 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ébouillanter le lait sucré; ajouter du shortening ou du beurre.
Laisser refroidir jusqu'à tiède.
Ajouter le gâteau de levure dissous dans l'eau tiède.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de sel et 3 tasses de farine ordinaire ; battre soigneusement.
Laisser lever pour doubler de volume.
Ajouter la farine pour faire la pâte.
Préparez des rouleaux.
Laisser lever, puis enfourner entre 350° et 375° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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