Biscuits des fêtes à l'orange Parkay

Mélanger la farine, la fécule de maïs, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.

Battre la margarine, la crème sure, le sucre, la vanille, l'extrait d'orange et le zeste dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer l'œuf.

Ajouter progressivement le mélange de farine en battant bien après chaque ajout.