Pastel de Park Avenue
Park Avenue Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina tamizada, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 4 claras de huevo y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Forre un molde de 9 x 13 pulgadas con papel encerado de doble espesor. Tamizar juntos los ingredientes secos.
Batir las claras hasta que estén espumosas y agregar 1/2 taza de azúcar para obtener un merengue de pico alto.
Batir la manteca y agregar el azúcar.
Batir hasta que quede esponjoso y agregar la leche y los ingredientes secos alternativamente.
Combinar con merengue y poner en una sartén.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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