पैपरिका-मसालेदार ग्रिल्ड कॉड और पार्टी-इन-योर-माउथ मैंगो साल्सा!
यह रेसिपी वह है जो मैंने आज शाम स्थानीय बाज़ार में जाने के बाद बनाई थी। जंगली कॉड बिक्री पर थी और मेरे पति इसकी लालसा कर रहे थे। मैंने सोचा कि कॉड का नाजुक स्वाद तीखे साल्सा के साथ पूरी तरह से काम करेगा। यह रेसिपी बनाने में बेहद आसान थी और गर्म गर्मी की रात के लिए बिल्कुल उपयुक्त थी!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कटोरे में आम, टमाटर, खीरा, गार्बानो बीन्स, नींबू का रस, नींबू का रस, जलेपीनो काली मिर्च, लाल मिर्च के टुकड़े, और नींबू तुलसी मिलाएं; कोषेर नमक के साथ सीज़न करें।
तेज़ आंच के लिए बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का सा तेल लगा लें।
कॉड में लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें; कैनोला तेल से ब्रश करें।
कॉड को पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि मछली आसानी से कांटे से अलग न हो जाए, प्रति साइड लगभग 3 मिनट।
कॉड ख़त्म होने से ठीक पहले ग्रिल पर टॉर्टिला को तुरंत गर्म करें।
कॉड को गर्म टॉर्टिला में आम सालसा के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें