Paprikakartoffeln
Paprikakartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Med-Kartoffeln, 1 EL. geschmolzenes Fett, 1 c. zerstoßene Cornflakes, 1 TL. Paprika und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln schälen und etwa 20 Minuten kochen, bis sie fast weich sind. Abtropfen lassen und mit Fett bestreichen.
Krümel, Paprika und Salz vermischen. In dieser Mischung die gefetteten Kartoffeln wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
In einer gefetteten flachen Pfanne in einem auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen, bis es gut gebräunt und zart ist. Ungefähr 10 Minuten.
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