Ragoût de bœuf au paprika
Le ragoût de bœuf au paprika est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. d'huile de maïs, divisée, 3 lb de paleron de bœuf maigre, coupé en cubes, ou de pointe de steak, 6 gros oignons jaunes, hachés grossièrement, 3 grosses gousses d'ail hachées et 2 c. graines de carvi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans une grande bouilloire, ajoutez un tiers du bœuf et faites revenir pendant 3 ou 4 minutes.
Retirer de la poêle et répéter avec le reste de la viande.
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