Poulet enveloppé dans du papier
Le poulet emballé dans du papier est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande de poulet, tranchée très finement, 2 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. sherry sec (ou vin blanc sec), 1/2 c. cassonade ou miel et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile et laisser mariner 20 à
30 minutes.
Divisez le mélange en 16 portions et enveloppez chaque portion de papier d'aluminium et fixez bien.
Faites chauffer l'huile dans le wok à 375° et faites frire les paquets quelques-uns à la fois pendant 2 à 3 minutes.
Essuie-tout en papier et réserver au chaud.
Ne réchauffez pas.
Enveloppé pour contenir le jus savoureux.
Le convive les déballera juste avant de manger.
🍷 Accords Parfaits
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