Poulet barbecue en sac en papier
Le poulet barbecue en sac en papier est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. shortening végétal fondu, 1 c. sauce barbecue et 1 (3 lb) poulet à frire, coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ouvrez un sac en papier épais (sans trou).
Placer sur le côté dans un grand plat allant au four.
Badigeonner de shortening fondu l'intérieur du sac avec un pinceau à pâtisserie; bien couvrir.
Placer les morceaux de poulet, peau vers le haut, en une seule couche au fond du sac.
Verser uniformément la sauce barbecue sur le poulet.
Pliez l’extrémité ouverte du sac deux fois.
Fermeture sécurisée avec trombones.
Placer le moule à four froid.
Réglez le four à 350°.
Cuire au four pendant 1 3/4 heures; ne pas ouvrir le sac pendant la cuisson.
Retirer la poêle.
Sac ouvert fendu.
Retirer le poulet dans une assiette.
Verser la sauce supplémentaire du sac sur le poulet.
Servir.
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