Panzanella
Panzanella es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 a 8 rebanadas gruesas de pan estilo rústico del día anterior, agua fría, 8 tomates pera picados, 2 pepinos cortados por la mitad a lo largo, sin semillas y cortados en medias lunas y 8 cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Moja el pan en un recipiente con agua fría.
Exprime bien y corta en trozos pequeños.
En un tazón para servir, mezcle el pan y los ingredientes restantes.
Sirve de 4 a 6 porciones como aperitivo.
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