Pansit (plat principal philippin)
Pansit (plat principal philippin) est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon, 4 gousses d'ail, 2 c. d'huile, 1 c. des morceaux de poulet légèrement cuits et 1 c. morceaux de jambon bouilli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon, l'ail et l'huile.
Faire dorer ensemble le poulet, le jambon et les crevettes.
Mélanger avec le mélange d'oignons et laisser mijoter 2 minutes avec la sauce soja, le chou et le bouillon de poulet.
Ajouter les vermicelles cuits, saler et poivrer.
Servir avec des quartiers de citron.
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