Cobertura Panocha

Cobertura Panocha

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Uma cobertura de açúcar mascavo em tom caramelo com o calor profundo do caramelo da panocha do Novo México. Espalha-se de forma sedosa sobre bolo de especiarias ou bolo de folhas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a margarina. Junte o açúcar mascavo.

Ferva por 2 minutos, mexendo sempre. Adicione leite doce ou creme.

Deixe ferver tudo; deixe esfriar. Junte o açúcar de confeiteiro ou a espessura desejada e coloque o gelo no bolo.

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