Paneton
Paneton est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . margarine, pisco jigger ou cognac, c. fruits confits et écorce d'1 orange, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placez la levure dans 3/4 tasse de lait chaud; laissez reposer 3 à 4 heures. Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à formation de pics.
Ajouter le pisco et l'extrait d'orange; annuler.
Ajoutez la levure dans un grand bol.
Ajoutez le reste du lait tiède, le beurre fondu, les jaunes d'œufs, le zeste râpé et l'anis.
Ajoutez lentement les 3/4 de la farine et le mélange de blancs d'œufs.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Réserver dans un endroit chaud jusqu'au lendemain.
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