Pancit Bijon Guisado
Pancit Bijon Guisado est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. d'huile de cuisson, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. porc bouilli, tranché, 1 petit chou râpé et 1 grosse carotte, lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'ail dans l'huile de cuisson, ajouter les oignons, le porc, la carotte et le chou.
Assaisonner de sauce soja et faire revenir 2 minutes.
Ajouter le bouillon et laisser mijoter, ajouter le Kintsay.
Lorsque les légumes sont cuits, incorporer le bijon trempé et égoutté et assaisonner avec du sel et de l'ajinomoto. Garnir de canton de chorizo et d'oignons nouveaux.
Servir avec des calamansi.
🍷 Accords Parfaits
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