Pfannkuchen I

Name: Pfannkuchen I
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 cup Allzweckmehl; 1 tablespoon weißer Zucker; 1 teaspoon Backpulver; 1/2 teaspoon Backpulver; 1/4 teaspoon Salz; 1 cup Milch; 1 Ei; 2 tablespoons Pflanzenöl

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 3 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Meine Mutter hat mir dieses leicht zu merkende Rezept für Pfannkuchen beigebracht. Für unsere siebenköpfige Familie haben wir es immer verdreifacht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pfannkuchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 3

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Allzweckmehl

1 tablespoon weißer Zucker

1 teaspoon Backpulver

1/2 teaspoon Backpulver

1/4 teaspoon Salz

1 cup Milch

1 Ei

2 tablespoons Pflanzenöl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 3

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 315

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 581mg 25%

Kohlenhydrate gesamt 40.2g 15%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 8.2g

Eiweiß 9.1g 18%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eine leicht geölte Grillplatte bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.

Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Machen Sie eine Mulde in der Mitte.

In einer separaten Schüssel Ei, Milch und Öl verrühren.

Milchmischung in Mehlmischung gießen.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Gießen oder schöpfen Sie den Teig auf die heiße Grillplatte und verwenden Sie dabei etwa 1/4 Tasse für jeden Pfannkuchen.

Von beiden Seiten anbraten und heiß servieren.